人工与野生海参在多个方面存在明显的区别。

　　首先，从外观上看，野生海参通常形态各异，表面可能带有海藻或附着物，颜色也可能因环境和食物来源的不同而有所差异。而人工养殖的海参则外观较为规整，表面光滑，通常呈现较为一致的颜色。

　　其次，野生海参的质地相对坚实，肉质厚实有弹性，口感鲜美且有嚼劲。这是因为野生海参生长在深海中，需要抵御海流等自然环境的挑战，所以生长缓慢，积累的营养物质更为丰富。而人工养殖的海参生长环境较为稳定，生长速度较快，因此肉质较为松软，口感相对较差。

　　此外，野生海参的底足通常短而粗壮，沙嘴大而坚硬，背部和两侧的刺都较为粗壮。而人工养殖的海参底足细长，沙嘴较小，青刺细长。

　　另外，从价格上看，野生海参由于高品质，价格通常较高。而人工养殖的海参则价格相对适中。

　　综上所述，通过外观、质地、口感和价格等方面的比较，可以较为准确地区分人工与野生海参。